2007年李易峰參加《加油！好男兒》獲得總決賽第八名以及最具親和力獎，從而進入娛樂圈 ；11月份發行首支單曲《我愛的人傷我最深》 ；12月15日發行《四葉草》 。

2009年參演首部電視劇：改編自動畫片的青春勵志劇《加油網球王子》飾演左博 ；5月份發行首張個人專輯《小先生》 。

2010年1月李易峰主演的電視劇《幸福一定強》播出，李易峰飾演陸森；2011年2月《幸福一定強》續集《幸福最晴天》播出，李易峰飾演項允超一角并憑借該劇獲得2011年國劇盛典最佳新演員獎。

2011年10月由李易峰、林依晨、陳柏霖主演的中國臺灣愛情電影《戀愛恐慌癥》上映，李易峰飾演崔艾倫，這是其第一部電影。

2012年1月份李易峰主演的《幸福三顆星》播出；4月份由李易峰、薛凱琪、潘虹、李宗翰等主演的家庭倫理劇《真愛謊言》播出，李易峰飾演男一號姜希宇；5月份李易峰與舒暢、錢泳辰、陳曉等主演的古裝懸疑電視劇《賞金獵人》播出，李易峰飾演男二號毓泰；8月與李多海、鄭元暢合拍的偶像劇《愛的蜜方》正式播出，李易峰飾演陳立揚一角。

2014年7月，與楊冪、馬天宇、鐘欣桐等主演仙俠魔幻劇《古劍奇譚》，在劇中飾演男主角百里屠蘇，10月份李易峰主演的電視劇《千金歸來》播出，李易峰飾演男主角“初戀男神”林皓。

2014年7月2日李易峰擔任男主角的電視劇《古劍奇譚》播出，同時李易峰還演唱插曲《劍傷》；同年與唐嫣、舒暢等合作主演年代劇《活色生香》，擔任男一號寧致遠并主演《盜墓筆記》。