“頭戴斗笠、身穿蓑衣、手持長槍的林沖在漫天風雪中奔赴梁山”，近日，記者看到的這一《水滸傳》的著名場景并不是出現在屏幕上，而是在一個普通紅皮雞蛋的蛋殼上。這個蛋雕的作者，55歲的周文明告訴記者，他已把《水滸傳》中的一百單八將都“刻”在了蛋殼上。

家住靈山地區的周文明，如今已退休在家。自小就對文學和繪畫頗感興趣，經常在家中涂上幾筆。8年前，周文明無意中在一則電視新聞中看到有人在雞蛋上雕刻。“為什么他能雕我就不能？”帶著對藝術的熱愛和一絲好勝心理，周文明開始試著做蛋雕。因為有繪畫底子，很快第一個蛋雕作品———奔馬，在他手中誕生了。親朋們的鼓勵給了他繼續下去的勇氣，這樣一雕就雕了8年，一雕就雕了上千個，素材也遍及古今中外、人物花鳥。

周文明告訴記者，經過多次琢磨，做蛋雕最好用裁紙刀，選料要用紅皮雞蛋，因為紅皮雞蛋的蛋殼顏色是由里向外逐漸加深，這樣雕出的事物才有立體感。其中，個兒大、顏色深、色澤紅潤、蛋體光滑的紅皮雞蛋為上選。蛋雕要求雕刻者膽大心細，敢下刀又不能錯一刀，因為只要錯一下，就前功盡棄。做完蛋雕后，還要把里面的蛋清和蛋黃吸出來，8年里，為了做蛋雕，周文明吃了不下3000個雞蛋。他說，他現在最不想吃的就是雞蛋，不論生熟，甚至看了就想吐。

耗時半年，完成了《水滸傳》中的一百單八將后，周文明還有什么打算？他說，因為以前雕刻的都是單一的人像或圖像，今后他打算在圖像或人物旁邊配上我國古代的詩詞歌賦，這樣雕出的作品圖文并茂，更有意境，還可以把傳統文化發揚光大。