為掌握食品企業經營狀況，切實做好食品安全監管，近日，分局黨組書記、局長劉彬帶領食品生產流通科相關同志，深入重慶市涪陵瑞星食品有限公司、重慶市涪陵寶巍食品有限公司開展檢查調研。

在企業生產現場，劉彬帶隊認真檢查了企業原輔料庫房、生產車間和化驗室，仔細查看了企業生產記錄、添加劑使用記錄、進貨查驗記錄和產品檢驗記錄等資料，詳細詢問、了解企業在原輔料采購、生產過程控制、食品添加劑使用和產品出廠檢驗等方面的相關情況。檢查結束時，劉彬就檢查中發現的問題與企業交換了意見。最后，劉彬強調，民以食為天，食品安全關系群眾切身利益，作為食品生產企業一定要切實履行好食品安全主體責任，確保食品質量安全。