為加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，保證廣大人民群眾的飲食安全，近日，馬武鎮(zhèn)開展了餐飲服務(wù)單位食品安全檢查整頓行動。
檢查中，鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了餐飲服務(wù)單位“兩證”和“三關(guān)”，即餐飲服務(wù)單位是否持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員是否持有有效的《健康證》上崗；是否嚴(yán)把食品原料及食品添加劑采購關(guān)、食品原料貯藏關(guān)、食品加工操作關(guān)。
執(zhí)法人員還對餐飲服務(wù)單位廚房的硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲器具清洗消毒、操作人員個人衛(wèi)生等進(jìn)行了檢查。此次行動共檢查餐飲服務(wù)單位52家，出動執(zhí)法人員9人次。對1家使用無標(biāo)簽預(yù)包裝食品、2家《餐飲服務(wù)許可證》過期的餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了限期整改通知書。