9月15日，區食藥監分局在藺市鎮政府四樓會議室召開食品安全事故應急處置培訓暨演練工作會。會議由分局副調研員謝周強主持，各鄉鎮監管辦主任、直屬所所長和副所長、機關各科室負責人參加會議，藺市鎮分管領導、分局副局長秦晴出席會議。

培訓重點講解了三方面內容：一是詳細解析食物中毒定義、食品安全事故的分級；二是講解發生食品安全事故報告、應急處置和響應；三是強調對食品安全事故責任追究。培訓會上，謝周強就食品安全應急處置工作提出五方面意見：一要提高認識，認真分析食品安全面臨的嚴峻形勢；二要強化學習，掌握處置食品安全事故的法律依據；三要制訂預案，建立完善食品安全事故的制度保障；四是依法處置，最大限度減少食品安全事故的危害；五是關注輿情，及時有效處置食品安全事故輿情。

培訓會結束后，全體參會人員到涪陵第二中學校參觀了分局與教委、衛計委聯合開展的食品安全事故應急處置現場演練。

通過此次應急處置培訓與演練，進一步提升了食品安全監管執法人員應急處置能力，確保做到食品安全事故有效預防和有序應對，切實保障人民群眾身體健康與生命安全。