區(qū)食藥監(jiān)分局荔枝工作抓重點、破難點、創(chuàng)亮點
食藥監(jiān)管體制改革以來,涪陵區(qū)荔枝街道食品藥品監(jiān)管所緊緊以規(guī)范市場為契機,以保障老百姓群眾食品藥品安全為己任,不斷夯實監(jiān)管基礎(chǔ)、加強宣傳培訓、完善應(yīng)急處置、強化案件查處,建所19個月以來,牢牢抓住工作中的“三個點”,食藥監(jiān)管形勢平穩(wěn)上升,群眾食品藥品安全更加得以保障,監(jiān)管工作取得顯著成效。
一是重點更突出、力量更下沉。對食品藥品監(jiān)管工作中的風險點進行全面評估,把生產(chǎn)銷售不符合食品藥品安全標準的制假售假、非法添加及濫用食品添加劑、含特殊藥品復方制劑違規(guī)銷售等行為,學校幼兒園食堂、大中型餐飲單位、大型農(nóng)貿(mào)市場、肉制品及其加工、凍庫肉禽制品(含海鮮水產(chǎn)品)等生產(chǎn)經(jīng)營戶共180余家納入日常監(jiān)管重點,深入村(社區(qū))開展食品藥品知識培訓15期,受訓群眾達1000余人,拒絕“守攤”監(jiān)管,力量沉入到生產(chǎn)經(jīng)營戶,打水到井邊,看得到“水深水淺”,積極發(fā)現(xiàn)問題,監(jiān)管力量沉下去,工作成效現(xiàn)出來。
二是難點不回避、規(guī)范永不停。面對執(zhí)法人員少、區(qū)域大等客觀情況以及監(jiān)管中的一些諸如食品生產(chǎn)加工小作坊、流通攤販、餐飲攤販以及農(nóng)村集體宴席監(jiān)管等工作難題,不回避,不繞道走,積極想辦法,在農(nóng)村家宴規(guī)范管理、規(guī)范食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管、濫用食品添加劑方面做了有效地探索并取得很好成效。以問題為導向,對違反食品藥品安全的行為,堅決不手軟,進行嚴厲打擊。截至所成立19個月以來,總立案78件(餐飲40件、食品生產(chǎn)14件、食品流通18件、化妝品1件、醫(yī)療器械2件,移送公安2件,撤案1件),結(jié)案61件,沒收不符合食品安全要求的各類食品334件(箱、盒、桶、袋)、食品94斤、食品用包裝材料65公斤、過期醫(yī)療器械247具、過期秈米5350公斤,行政處罰罰沒到位668450.38元。
三是亮點更紛呈、創(chuàng)新無止境。食品藥品監(jiān)管工作群眾關(guān)心、社會關(guān)注、任重道遠。荔枝食藥監(jiān)管所在實踐中不斷在監(jiān)管形式和手段予以探索和總結(jié),提出新的更有效的方式方法。一是充分發(fā)揮技術(shù)手段支撐監(jiān)管(自主抽檢45批次)作用,對食品生產(chǎn)加工小作坊的原輔料、早餐面制品含鋁食品添加劑的使用、食品經(jīng)營行業(yè)中干筍二氧化硫殘留量的抽樣檢查,摸準了少數(shù)行業(yè)中的潛規(guī)則,打擊規(guī)范了市場生產(chǎn)經(jīng)營行為;二是創(chuàng)新對農(nóng)村家宴的監(jiān)管,開展農(nóng)村家宴“兩備案”、從業(yè)人員“持三證”工作,極大地強化和提高了農(nóng)村家宴集體宴席服務(wù)者的安全操作水平,拓展了監(jiān)管思路和視角,為今后創(chuàng)新監(jiān)管提供了參考。創(chuàng)新是食藥監(jiān)管工作的靈魂,創(chuàng)新無止境,食藥監(jiān)管永遠在路上。
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