近日，涪陵區食藥監分局、涪陵區教委、焦石鎮食藥監所、教管中心組成聯合檢查組，對焦石鎮校園及周邊食品安全專項聯合執法檢查。
檢查組對焦石鎮中小學及幼兒園食堂及周邊超市進行了全面檢查，重點對各場所的證照持有情況、食品及原料的進貨渠道、索證索票、驗收記錄的落實情況、從業人員健康證持證及加工環境、餐飲具清洗和消毒、防護措施以及是否存在經營假冒偽劣食品、過期變質食品和“三無”食品等進行了監督檢查。檢查中發現學校食堂的問題集中在索證索票不規范、臺帳登記不詳細、“三防”設施不完善、經營場所食品未分類存放、副食店賬目不全等問題。檢查人員提出對被檢查單位及時提出了責令整改意見，要求相關單位及時做好整改。