一是落實監(jiān)管責(zé)任。分局對托幼機構(gòu)監(jiān)管實行分級負責(zé)制，由餐飲監(jiān)管科負責(zé)許可核查，并引入平面布局圖預(yù)防性審查，嚴把許可關(guān)，轄區(qū)食藥監(jiān)所將監(jiān)管責(zé)任落實到人，并在園內(nèi)上墻公示，確保責(zé)任明晰；二是強化宣傳培訓(xùn)。分局每年對托幼機構(gòu)負責(zé)人培訓(xùn)不少于兩次，對托幼機構(gòu)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)不少于一次，通過培訓(xùn)法律法規(guī)和操作規(guī)范，提升托幼機構(gòu)食品安全意識和管理操作水平。三是加強日常巡查。分局督促各所辦對轄區(qū)內(nèi)托幼機構(gòu)增加監(jiān)督檢查頻次，每年巡查不得少于4次，必須形成書面檢查材料，對發(fā)現(xiàn)的問題一律跟進督促整改，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題一律依法嚴懲。四是全面引入社會監(jiān)督。分局督促轄區(qū)內(nèi)各托幼機構(gòu)食堂加快明廚亮灶工程建設(shè)，將托幼機構(gòu)食品安全置于家長及社會各界的監(jiān)督之下，同時暢通舉報投訴渠道，落實有獎舉報辦法，做到有報必查，形成監(jiān)管合力。