為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，科學有效實施監管，有效控制食品生產企業質量安全風險，確保食品質量安全，近日，涪陵區食藥監分局組織對轄區139家食品生產企業開展風險量化分級，根據企業產品固有風險、日常巡查、監督抽檢、案件查辦等方面的情況加以綜合分析評價，最終確定企業風險等級。今后，將根據食品生產企業基礎風險等級，結合監管實際，科學合理制定企業的監督檢查頻次、監督檢查方式及管理措施，對風險等級高的食品企業，將進一步加大巡查力度和頻次，確保食品質量安全。