一是進一步充分發揮村社食品藥品安全協管員“人熟地熟情況熟”的優勢，加強對農村家庭宴席的信息收集、情況上報和現場指導。

二是進一步宣傳農村家宴和集體聚餐食品安全風險防控和相關食品安全知識，提高農村家宴舉辦者和集體聚餐人員的食品安全防范意識。

三是進一步做好農村家宴的事前指導、事中檢查、事后跟蹤工作，督促舉辦者落實食品原輔材料的進貨查驗和索證索票制度，堅決杜絕假劣散裝白酒、“病、瘟”豬肉等不合格食品流向餐桌。

四是進一步落實應急值守制度，完善食品安全事故應急預案，確保發現農村家宴和集體聚餐安全風險隱患后做到“第一時間到場”、“第一時間上報”、“第一時間控制”。