玩菜龍

民俗村

文/倪德生

涪陵是榨菜之鄉(xiāng)，每到青菜頭收獲的季節(jié)，碧綠的菜地一眼望不到邊，山嶺上、平壩里，到處是運(yùn)載青菜頭的人流車(chē)流。長(zhǎng)江兩岸，晾曬榨菜的風(fēng)脫水菜架綿延百里，好像是給朔風(fēng)凜冽中的萬(wàn)里寒江披上了綠色的圍巾。傳統(tǒng)榨菜制作，有腌漬、踩池、壓榨、裝壇等一系列過(guò)程，有一套傳承百年的技術(shù)工藝，還有粗獷豪放的踩池號(hào)子、壓榨號(hào)子、裝壇歌謠陪伴，最熱鬧的莫過(guò)于玩菜龍。

玩菜龍是一季青菜頭收獲之后群眾自發(fā)組織的慶祝和祈禱活動(dòng)。

菜龍頭上吊著一排青菜葉子編成的胡須；龍身和龍尾上，掛滿(mǎn)了青菜頭、青菜葉、蓮花白、胡蘿卜等裝飾；龍眼睛是菜地里紅透了的桔子充當(dāng)；龍寶則用與榨菜一起成熟的大橙子制作。菜龍一般為7至9節(jié)，每一節(jié)都用竹篾扎制。舞龍人通常也是7至9人，身著黃衣、綠褲，腰扎花綢帶，腳穿草鞋，頭戴青菜頭扎制的帽子。玩寶人則為男扮女裝的小丑形象，身穿花衣褲，腳著繡花鞋，腦袋后面拖一條用榨菜葉做的辮子，耳朵上戴著紅辣椒做成的耳環(huán)。

玩菜龍的場(chǎng)面十分壯觀(guān)，通常是由兩面大鑼和四支蟒號(hào)開(kāi)道。菜龍后面依次是手持彩旗的彩旗隊(duì)，手持由青菜頭、蘿卜、白菜、南瓜制作的燈籠的燈籠隊(duì)，手執(zhí)由甘蔗充當(dāng)響篙的響篙隊(duì)，最后是耍鑼鼓隊(duì)伍壓陣。

玩龍隊(duì)伍一路走過(guò)鄉(xiāng)場(chǎng)集鎮(zhèn)、農(nóng)家院落，一路把龍頭、龍身、龍尾舞得上下躍動(dòng)、左右飛舞。那個(gè)男扮女裝的玩寶人，則滑稽搞笑、丑態(tài)百出，讓人忍俊不禁。一路上，鑼鼓震天、鞭炮齊鳴，吆喝聲、歡呼聲不絕于耳。玩菜龍的主要節(jié)目有“龍?zhí)ь^”、“觀(guān)音坐蓮臺(tái)”、“水波浪”、“拜四方”、“臥龍”等，每一個(gè)節(jié)目都有固定的程式和鑼鼓節(jié)奏。伴奏則用涪陵特有的耍鑼鼓曲牌，體現(xiàn)了土色土香的涪陵味道。

在涪陵的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，配合著幾十人玩的大菜龍，還有兩人玩的小菜龍。小菜龍的制作是將青菜頭和葉子扎在一條大板凳上，分別做成龍頭、龍身、龍尾形狀。舞龍者一人手持板凳一端的兩只腳舞玩。舞玩的花樣有“旋轉(zhuǎn)翻身”、“擺八字”、“穿娘肚”、“跳龍背”等。

玩菜龍多在春節(jié)前后，因此，涪陵的孩子們只要聽(tīng)見(jiàn)玩龍的鑼鼓響起，就知道快要過(guò)年了。