前晚，央視3·15晚會曝光龍海果仁園食品有限公司[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]生產的星芙金字塔三明治蛋糕抽檢不合格，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和，比規定標準(不超過1)高出20%。

　　昨天，海都記者從龍海市市場監督管理局獲悉：龍海果仁園食品有限公司被處以罰款6萬元；責令停止該批次產品生產；召回全部該批次產品；對其生產的其他批次產品進行抽檢，并已對當事人下發了《責令改正通知書》《責令召回通知書》。整改好了以后，必須向該局打整改報告，才能進行試生產，經過連續三次抽檢合格后，才能再生產。

　　昨天上午11點30分許，位于龍海海澄鎮的龍海果仁園食品有限公司(以下簡稱“果仁園”)，自動伸縮門只留著一個小口，幾名員工正守在門內。海都記者表露身份后，六七名工作人員走上來稱：“你們現在不能進去。”記者要求聯系公司負責人，上述工作人員稱，公司負責人正在成都參加展會，沒在公司。

　　龍海市市場監督管理局副局長柯亞清稱，這次曝光中，星芙(龍海)食品有限公司是電商企業，被抽檢產品則由果仁園生產。經調查，這一批次不合格產品的具體情況為：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院受國家食藥監總局委托，在2015年12月28日，對淘寶網九道彎直銷店銷售的星芙金字塔三明治蛋糕監督抽檢。今年2月23日，該局接到抽檢報告后，第一時間前往廠家檢查。經核實，果仁園于2015年12月28日生產的星芙金字塔三明治蛋糕數量共910箱，每項規格888克，每箱售價15元，成本14元。截至案發時，當事人已將這一批次產品全部售出。

　　3月1日，龍海市市場監督管理局對果仁園立案。經調查發現，導致該批次產品檢驗不合格的原因有兩方面，一是配料員業務不熟，操作不當；二是，電子秤不準，導致使用不當。柯亞清介紹，目前，龍海市已啟動食品安全應急措施，督促企業落實內部員工培訓制度，落實企業主體責任。下一步將全面開展食品行業食品添加劑含量超標大檢查行動，對發現問題產品的企業立即停產整改。此外，還將增加風險等級較高企業的檢查頻率，確保不再發生類似食品安全問題。

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　　龍海市市長作出批示，要求迅速調查原因并嚴肅處置

　　東南網3月17日訊(海峽導報記者 王龍祥 張偉華文/圖 實習生 葉麗麗)在今年的央視“3·15”晚會上，又有一批企業因產品質量有問題被曝光。其中包括我省企業的兩款產品，一個是漳州龍海市果仁園食品有限公司生產的“星芙金字塔三明治蛋糕”[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]，另一個是廈門燦坤實業股份有限公司制造、漳州燦坤實業有限公司生產的愛心鐵板燒。昨日上午，導報記者迅速聯動，對這兩家公司進行調查采訪。

工廠已被停產整頓，聽不到機器生產的聲音

　　此次被曝光的位于龍海市海澄鎮的龍海市果仁園食品有限公司生產的“星芙金字塔三明治蛋糕”[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]，不合格項目為防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。

　　據導報記者了解，果仁園食品有限公司的生產許可證于今年6月份到期，而該食品廠正準備擴建。目前，龍海市市場監督管理局已責令該企業停產整頓，并要求其召回不合格產品。

　　現狀：大門緊閉工廠已停產

　　昨日上午，導報記者趕到了果仁園食品有限公司。工廠門口停放著幾輛汽車，其中一輛車上印著工商行政管理的字樣。

　　工廠的大門緊閉，一名工作人員站在門口，不允許導報記者進入。

　　幾經交涉后，在一名蔡姓工作人員的帶領下，導報記者才進入廠區。

　　整個工廠已經聽不到機器生產的聲音，就連辦公室里，也不見辦公設備，兩三名工作人員坐在里面聊天。

　　蔡姓工作人員稱，他們的老板去成都出差了，工廠里的事情，他們也不便多說。

　　行動：龍海市長批示要求嚴處

　　龍海市市場監督管理局副局長柯亞清在接受導報記者采訪時說，果仁園食品有限公司是一家投產五六年的企業，其生產許可證于今年6月份到期。

　　央視“3·15”晚會曝光了果仁園食品廠生產的星芙金字塔三明治蛋糕抽檢不合格后，龍海市委、市政府高度重視，龍海市市長鄭隆松立即作出批示，要求高度重視，迅速調查原因并嚴肅處置。

　　柯亞清說，經過調查，2015年12月28日，國家食藥監總局對淘寶網上九道灣直銷店銷售的“星芙金字塔三明治蛋糕”進行監督抽檢，委托重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢測，發現該產品防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格。“今年2月23日，龍海市市場監督管理局接到上級轉辦件(漳食藥監稽函[2016]20號)及《檢驗報告》后，海澄監督所執法人員第一時間就趕到廠家檢查。”柯亞清說。經查實，當事企業于2015年12月23日生產的星芙金字塔三明治蛋糕數量共90箱，每箱規格888克，每箱銷售價15元，每箱成本為14元，“截至案發時，當事企業已經將該批次產品全部售出”。

　　原因：配方管理不規范

　　今年3月1日，龍海市市場監督管理局對果仁園食品廠立案調查。

　　“經調查發現，導致該批次產品檢驗不合格的原因，是員工操作不當，電子秤使用不當導致。”柯亞清說，主要的原因，就是該企業的食品添加劑配方使用管理不規范。

　　因此，隨后對果仁園食品廠作出處罰，決定處罰人民幣6萬元整、責令該批次產品停止生產、召回全部批次產品，對該企業生產的其他產品進行抽檢，并對當事企業下發了《責令改正通知書》、《責令召回通知書》。“對于該企業，我們要求其完成整改后提交整改報告。在其試生產期間，我們將對該企業進行3次抽檢，直到全部合格后，才允許其正式生產。”柯亞清說，就此次事件，龍海市啟動食品安全應急措施，全面開展食品行業食品添加劑含量超標使用大檢查行動，增加風險等級較高企業的檢查頻率，強化食品抽檢工作。