前晚，央視3·15晚會曝光龍海果仁園食品有限公司[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]生產(chǎn)的星芙金字塔三明治蛋糕抽檢不合格，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和，比規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(不超過1)高出20%。

　　昨天，海都記者從龍海市市場監(jiān)督管理局獲悉：龍海果仁園食品有限公司被處以罰款6萬元；責(zé)令停止該批次產(chǎn)品生產(chǎn)；召回全部該批次產(chǎn)品；對其生產(chǎn)的其他批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，并已對當(dāng)事人下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》《責(zé)令召回通知書》。整改好了以后，必須向該局打整改報告，才能進(jìn)行試生產(chǎn)，經(jīng)過連續(xù)三次抽檢合格后，才能再生產(chǎn)。

　　昨天上午11點30分許，位于龍海海澄鎮(zhèn)的龍海果仁園食品有限公司(以下簡稱“果仁園”)，自動伸縮門只留著一個小口，幾名員工正守在門內(nèi)。海都記者表露身份后，六七名工作人員走上來稱：“你們現(xiàn)在不能進(jìn)去。”記者要求聯(lián)系公司負(fù)責(zé)人，上述工作人員稱，公司負(fù)責(zé)人正在成都參加展會，沒在公司。

　　龍海市市場監(jiān)督管理局副局長柯亞清稱，這次曝光中，星芙(龍海)食品有限公司是電商企業(yè)，被抽檢產(chǎn)品則由果仁園生產(chǎn)。經(jīng)調(diào)查，這一批次不合格產(chǎn)品的具體情況為：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院受國家食藥監(jiān)總局委托，在2015年12月28日，對淘寶網(wǎng)九道彎直銷店銷售的星芙金字塔三明治蛋糕監(jiān)督抽檢。今年2月23日，該局接到抽檢報告后，第一時間前往廠家檢查。經(jīng)核實，果仁園于2015年12月28日生產(chǎn)的星芙金字塔三明治蛋糕數(shù)量共910箱，每項規(guī)格888克，每箱售價15元，成本14元。截至案發(fā)時，當(dāng)事人已將這一批次產(chǎn)品全部售出。

　　3月1日，龍海市市場監(jiān)督管理局對果仁園立案。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品檢驗不合格的原因有兩方面，一是配料員業(yè)務(wù)不熟，操作不當(dāng)；二是，電子秤不準(zhǔn)，導(dǎo)致使用不當(dāng)。柯亞清介紹，目前，龍海市已啟動食品安全應(yīng)急措施，督促企業(yè)落實內(nèi)部員工培訓(xùn)制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。下一步將全面開展食品行業(yè)食品添加劑含量超標(biāo)大檢查行動，對發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品的企業(yè)立即停產(chǎn)整改。此外，還將增加風(fēng)險等級較高企業(yè)的檢查頻率，確保不再發(fā)生類似食品安全問題。

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　　龍海市市長作出批示，要求迅速調(diào)查原因并嚴(yán)肅處置

　　東南網(wǎng)3月17日訊(海峽導(dǎo)報記者 王龍祥 張偉華文/圖 實習(xí)生 葉麗麗)在今年的央視“3·15”晚會上，又有一批企業(yè)因產(chǎn)品質(zhì)量有問題被曝光。其中包括我省企業(yè)的兩款產(chǎn)品，一個是漳州龍海市果仁園食品有限公司生產(chǎn)的“星芙金字塔三明治蛋糕”[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]，另一個是廈門燦坤實業(yè)股份有限公司制造、漳州燦坤實業(yè)有限公司生產(chǎn)的愛心鐵板燒。昨日上午，導(dǎo)報記者迅速聯(lián)動，對這兩家公司進(jìn)行調(diào)查采訪。

工廠已被停產(chǎn)整頓，聽不到機(jī)器生產(chǎn)的聲音

　　此次被曝光的位于龍海市海澄鎮(zhèn)的龍海市果仁園食品有限公司生產(chǎn)的“星芙金字塔三明治蛋糕”[委托商：星芙(龍海)食品有限公司]，不合格項目為防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。

　　據(jù)導(dǎo)報記者了解，果仁園食品有限公司的生產(chǎn)許可證于今年6月份到期，而該食品廠正準(zhǔn)備擴(kuò)建。目前，龍海市市場監(jiān)督管理局已責(zé)令該企業(yè)停產(chǎn)整頓，并要求其召回不合格產(chǎn)品。

　　現(xiàn)狀：大門緊閉工廠已停產(chǎn)

　　昨日上午，導(dǎo)報記者趕到了果仁園食品有限公司。工廠門口停放著幾輛汽車，其中一輛車上印著工商行政管理的字樣。

　　工廠的大門緊閉，一名工作人員站在門口，不允許導(dǎo)報記者進(jìn)入。

　　幾經(jīng)交涉后，在一名蔡姓工作人員的帶領(lǐng)下，導(dǎo)報記者才進(jìn)入廠區(qū)。

　　整個工廠已經(jīng)聽不到機(jī)器生產(chǎn)的聲音，就連辦公室里，也不見辦公設(shè)備，兩三名工作人員坐在里面聊天。

　　蔡姓工作人員稱，他們的老板去成都出差了，工廠里的事情，他們也不便多說。

　　行動：龍海市長批示要求嚴(yán)處

　　龍海市市場監(jiān)督管理局副局長柯亞清在接受導(dǎo)報記者采訪時說，果仁園食品有限公司是一家投產(chǎn)五六年的企業(yè)，其生產(chǎn)許可證于今年6月份到期。

　　央視“3·15”晚會曝光了果仁園食品廠生產(chǎn)的星芙金字塔三明治蛋糕抽檢不合格后，龍海市委、市政府高度重視，龍海市市長鄭隆松立即作出批示，要求高度重視，迅速調(diào)查原因并嚴(yán)肅處置。

　　柯亞清說，經(jīng)過調(diào)查，2015年12月28日，國家食藥監(jiān)總局對淘寶網(wǎng)上九道灣直銷店銷售的“星芙金字塔三明治蛋糕”進(jìn)行監(jiān)督抽檢，委托重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢測，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項目不合格。“今年2月23日，龍海市市場監(jiān)督管理局接到上級轉(zhuǎn)辦件(漳食藥監(jiān)稽函[2016]20號)及《檢驗報告》后，海澄監(jiān)督所執(zhí)法人員第一時間就趕到廠家檢查。”柯亞清說。經(jīng)查實，當(dāng)事企業(yè)于2015年12月23日生產(chǎn)的星芙金字塔三明治蛋糕數(shù)量共90箱，每箱規(guī)格888克，每箱銷售價15元，每箱成本為14元，“截至案發(fā)時，當(dāng)事企業(yè)已經(jīng)將該批次產(chǎn)品全部售出”。

　　原因：配方管理不規(guī)范

　　今年3月1日，龍海市市場監(jiān)督管理局對果仁園食品廠立案調(diào)查。

　　“經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品檢驗不合格的原因，是員工操作不當(dāng)，電子秤使用不當(dāng)導(dǎo)致。”柯亞清說，主要的原因，就是該企業(yè)的食品添加劑配方使用管理不規(guī)范。

　　因此，隨后對果仁園食品廠作出處罰，決定處罰人民幣6萬元整、責(zé)令該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)、召回全部批次產(chǎn)品，對該企業(yè)生產(chǎn)的其他產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，并對當(dāng)事企業(yè)下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》、《責(zé)令召回通知書》。“對于該企業(yè)，我們要求其完成整改后提交整改報告。在其試生產(chǎn)期間，我們將對該企業(yè)進(jìn)行3次抽檢，直到全部合格后，才允許其正式生產(chǎn)。”柯亞清說，就此次事件，龍海市啟動食品安全應(yīng)急措施，全面開展食品行業(yè)食品添加劑含量超標(biāo)使用大檢查行動，增加風(fēng)險等級較高企業(yè)的檢查頻率，強(qiáng)化食品抽檢工作。