國家食品藥品監督管理總局11日發布通告稱，食藥監總局近期組織抽檢肉制品、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料6類食品412批次樣品，發現3批次特殊膳食食品樣品不合格。涉事企業和網絡平臺已被責令下架、召回不合格產品，并依法予以查處。

根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。根據通告，不合格產品情況如下：

廣州市搜洋島進出口有限公司銷售的標稱康泰永信國際貿易(北京)有限公司(原產國：奧地利)經銷的純大米米粉，鈉檢出值為0.11mg/100kJ，比產品包裝標簽明示值(0.6mg/100kJ)低81.7%;水分檢出值為7.30%，比標準規定(不超過6.0%)高出21.7%。

西安市雁塔區童可可孕嬰童生活館銷售的標稱西安市千仕和營養食品有限公司生產的僮暢清清嬰幼兒谷物輔助食品，黃曲霉毒素B1檢出值為0.8μg/kg，比標準規定(不超過0.5μg/kg)高出60%。

淘寶店鋪“媽媽放心寶寶開心”在淘寶(網站)銷售的標稱南昌愛呵實業有限公司生產的營養米粉(淮山多維配方)，鈉檢出值為0.69mg/100kJ，比產品包裝標簽明示值(1.73mg/100kJ)低60.1%。

據了解，黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種，其毒性作用主要是對肝臟的損害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥等，都是常用于生產嬰幼兒谷類輔助食品。