轉眼進入盛夏，樹上的蟬鳴告訴諸位吃貨們，食物最豐盛的季節到來了。上周的《食尚大轉盤》功夫達人的氣功吸鐵碗有沒有震撼到您呢？這么精彩絕倫的表現自然是要引出國宴餐桌上才能見到的極品食材——鮑魚啦！千金難買的兩頭鮑魚，在兩位大廚的妙手中，變身吃得好，更吃得起的百姓美味，看完節目您有沒有在家試試？不過山珍海味吃多了，悶熱的夏天里，來點消暑神器那是極好的。本期《食尚大轉盤》就給您把這消暑神器大西瓜來一番深刻解讀，還等什么，讓小編我提前給您透露些精彩吧~

李慧珍答錯問題慘被噴

《食尚大轉盤》的舞臺上，無論多大牌的明星，為了美味食材都是拼盡全力，盡顯吃貨本色。對于網上流傳的注水西瓜一說，《食尚大轉盤》為您現場做試驗。幾位嘉賓從多個西瓜中辨別出注水西瓜，李慧珍當仁不讓的給出了自己的答案，結果慘被干冰狂噴，見慣了男嘉賓被噴的小編也只能說我見猶憐啊！

異形西瓜帶來不一樣的甜蜜

圓圓的西瓜大家司空見慣，甚至方形的西瓜也已經出現在了市場上，但是方形西瓜存在的意義是什么，您有思考過嗎？來自河南新鄉的農產先鋒還在現場展示了寓意美好的心形西瓜、神奇的雙色冰淇淋西瓜。聞名全國的大興西瓜自然不能示弱，馬上祭出了用手就能剝開的薄皮西瓜，更是在現場切開了今年的超級瓜王，這沙甜，根本停不下來好嘛！您對那種西瓜更感興趣呢？看完本周的節目，小編可得找您聊一聊~

一道美食將西瓜運用到極致

廚藝大比拼，拼的就是硬實力。簡單大廚郝大廚用高超的烹飪技法把冬季進補的牛肉和消暑的西瓜相互融合，創意料理自是不凡。但全國吃貨的天王偶像夏天大廚卻更有妙計，西瓜果肉與海藻膠融合就能變成可愛的西瓜膠囊，瓜皮和魚肉兩樣食材融合了鮮腥與清甜。最后夏天大廚更是放出了大招：揚州瓜雕。全套刀具閃轉騰挪間就雕刻出了三四層圖案立體疊加的鏤空雕刻，專業水準可見一斑！而這從瓜瓤到瓜青再到瓜皮的極致運用，更是讓現場觀眾連聲贊嘆！

炎炎夏日，大家對美食多了一份期待，對食品安全也多了一份擔心，本周的《食尚大轉盤》還為您現場辟謠了注水西瓜和胭脂紅色素染色西瓜的不科學。謠言止于智者，我們不能因為網絡謠言而讓瓜農的辛苦白費，更不能讓自己在夏天享受不到西瓜呀！更多的精彩，咱們周日晚上9點17分《食尚大轉盤》，不見不散哦！