天氣轉(zhuǎn)冷，吃烤肉的食客多起來。近日，讀者趙小姐向重慶晚報(bào)24小時(shí)新聞熱線966988反映，她在貓抓烤肉餐館就餐時(shí)遇到這樣一項(xiàng)收費(fèi)：每桌8元烤盤費(fèi)。“吃燒肉，商家提供烤盤是最基本的，為什么還要額外收費(fèi)?”

消費(fèi)者：8元烤盤費(fèi)沒道理

趙小姐今年23歲，在渝中區(qū)大坪一家單位從事行政工作。

她介紹，11月11日，她在貓抓烤肉大坪店就餐后，發(fā)現(xiàn)賬單上多了這樣一項(xiàng)標(biāo)注：烤爐8元。“我們叫來服務(wù)員詢問這是什么費(fèi)用，對(duì)方解釋這是給我們換烤盤的費(fèi)用，每桌8元，不管換多少次烤盤，都是8元。我吃過這么多次烤肉，收取烤盤費(fèi)還是第一次聽說，如果商家不提供烤盤，我們未必直接把肉在火上烤起吃嗎?”趙小姐覺得這項(xiàng)收費(fèi)沒道理。

　　餐館：這項(xiàng)收費(fèi)已經(jīng)明示

記者聯(lián)系到貓抓烤肉重慶片區(qū)負(fù)責(zé)人謝偉。他介紹，貓抓烤肉進(jìn)駐重慶1年多，目前有多家門店，每桌均收取8元烤盤費(fèi)。

“收取5元蘸料費(fèi)和8元烤盤費(fèi)，菜單上已經(jīng)明示。作為商家，我們有權(quán)自主定價(jià)。”謝偉出示了一份菜單，上面確實(shí)對(duì)這項(xiàng)收費(fèi)進(jìn)行明示，但字體較小。他表示，貓抓烤肉總公司在北京，在重慶執(zhí)行的也是北京的收費(fèi)項(xiàng)目，就算取消了烤盤費(fèi)，也可以通過給菜品加價(jià)把每桌8元的費(fèi)用轉(zhuǎn)到消費(fèi)者頭上。

工商：要處理無法可依

昨日下午，記者致電渝中區(qū)發(fā)改委物價(jià)所，工作人員介紹，餐飲業(yè)收取服務(wù)性費(fèi)用，屬于市場(chǎng)自主定價(jià)，如果進(jìn)行了明示，就不存在欺詐。

記者聯(lián)系到工商部門相關(guān)人士。對(duì)方介紹，新消法第26條規(guī)定：經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無效。

該人士解釋，雖然新消法制定了框架內(nèi)容，但缺乏一些執(zhí)行細(xì)節(jié)，讓監(jiān)管部門難以進(jìn)行認(rèn)定。具體而言，以8元烤盤費(fèi)為例，其存在不合理之處，但是要進(jìn)行行政處理，則存在無法可依的尷尬。如果消費(fèi)者投訴較多，工商可以建議商家進(jìn)行整改。

其他烤肉店不收烤盤費(fèi)

昨日下午，記者致電韓悅韓式烤肉江北店，對(duì)方介紹，店方只收取每人5元蘸料費(fèi)和每人4元餐位費(fèi)(含飲料)，不收烤盤費(fèi)。

記者又致電漢拿山烤肉大融城店，工作人員介紹，店方只收取6元餐位費(fèi)，含蘸料，不收取烤盤費(fèi)。

記者致電名家橫城烤肉大坪店，工作人員說：“我們每人收5元餐位費(fèi)包括蘸料，不收取烤盤費(fèi)。”

重慶晚報(bào)記者?文翰