資料圖

資料圖

有可能你從飯店大門到包間、在服務員一路為你拎酒途中;也有可能在你飲酒半醉半醒之間，你的酒就被掉包了。9月5日上午，鄭州市公安局鄭東分局召開新聞發布會稱，8月30日成功破獲一起掉包茅臺酒的團伙盜竊案件，抓獲嫌疑人21人，涉案金額60余萬元。

飯店老板報案茅臺被掉包

8月15日，李先生在鄭東分局案件偵辦大隊報案稱，自己在鄭東新區正光北街與農業南路交叉口經營一飯店，最近發現客人自帶的茅臺酒和店里倉庫的茅臺酒均被掉包，價值65000元錢左右。

據李先生介紹，2016年4月上旬，其經營的飯店有客人投訴，稱店里銷售的茅臺有假，另客人自帶的酒水也被掉包。

客人在酒瓶上做標記

8月5日20時左右，一客人來到預訂的該飯店就餐，因之前就餐時發覺自帶的茅臺酒口感發生了變化，就在當天自帶的酒瓶上做了些標記。

吃飯時，該客人再次發現酒味不對，也找不到自己在茅臺酒瓶子上做的標記，在包間翻找后，結果在備餐柜里發現一瓶有自己標記的酒。客人找到餐館的前廳經理理論并要求賠償，該餐館對客人進行了免單消費的處理。

事后，李先生曾向飯店的服務員了解情況，但包間服務員耿某否認換酒。

15名服務員14人有掉包嫌疑

8月8日晚，正值就餐高峰，李先生發現店員耿某、王某經常出入其他客人的房間，不在自己服務的包間里待著。

當日22時左右，李先生下班回家路過鄭東新區熊兒河路與農業南路交叉口，發現店員王某、耿某正在和一男子交易茅臺酒。李先生上前查看時，對方迅速乘車離開。因兩服務員的電動車還在路邊放著，李先生在原地等他們回來。

大概10分鐘后，兩名服務員回來騎電動車，李先生嚴厲詢問，兩人承認自己拿假酒換了客人的真茅臺酒，并將客人的茅臺酒以400多元每瓶的價格賣給了他人，聲稱店里一樓服務員趙某也干這個。

8月12日中午12時40分許，李先生通過監控發現店員趙某伙同男友劉某正在調換店內客人自帶的茅臺酒。李先生在核實情況時，趙某和劉某趁其不備逃跑。隨后，李先生檢查倉庫，發現打開口的整箱茅臺酒和客人預存的茅臺酒全都被調換了。

李先生調查發現，店內15名服務員，有14名存在掉包嫌疑。

警方調查發現服務員掉包好酒已形成盜銷一條龍鏈條。8月底，民警將涉案的21名嫌疑人成功抓獲。

看看服務員如何把真茅臺掉包

據嫌疑人趙某供述，2015年8月她從網上應聘到該飯店工作。

2016年6月，趙某發現店內同事耿某用假(茅臺)酒換客人的真酒，然后把換來的酒拿去賣錢。

感覺換酒來錢快，此后，趙某也開始干起來。

掉包方式如以下幾種：

一、欺負酒迷瞪。因為服務員制服寬松，他們一般會把假茅臺藏在衣服內，先讓客人喝真茅臺，在酒過三巡難品酒味之時，才拿出假茅臺掉包。

二、縮水大法。每次給客人倒酒，瓶內總留下一二兩，一場酒下來就被偷走了半斤八兩。

三、直接調換。就是從客人進入飯店大門之際，主動替客人拎酒，在客人進入包間的中途進行掉包。

趙某稱，最近倆月，自己一共偷換了36瓶真酒。最終，飯店服務員們一發不可收拾，從成瓶的掉包到成箱的掉包，最后，把飯店老板倉庫里的40多瓶真茅臺都掉包了一遍。

“收酒”名片 發給高檔飯店服務員

民警調查發現，在轄區某茶館做主管的李某也存在以假(酒)換真的情況。因李某無法辨別茅臺酒的真假，陳某自行當起了“鑒定專家”，遇到“業務”的時候，兩人通過電話等方式進行甄別。

據陳某介紹，自己用“茅臺王子+醬門酒”勾兌出飛天茅臺，客人品出的酒味與真酒并無兩樣，收來的真酒全都賣給了批發市場。

同在某飯店工作的王某介紹，2016年5月，在出售收集的茅臺酒瓶蓋時認識了董某，董某自稱可以提供假酒用來偷換客人的真酒，偷換來的真酒以每瓶450元的價格回收。

在董某的“指點”下，王某事先將其提供的假酒帶進房間，待客人的真酒拿來后，趁其不備在操作間內調換，下班后將換來的真酒帶出飯店在附近與董某交易。

據董某供述，自己灌裝一瓶假酒的成本為200元。2011年曾經營煙酒店，但效益欠佳。后自購了包裝機，將買來的茅臺王子酒灌裝在收購來的飛天茅臺酒瓶內。為了擴大業務量，其印制了大量名片分發給各高檔飯店服務員。通過傳授掉包方法，其將收來的真酒以800元左右的價格倒賣給熟識的煙酒店。

3名嫌疑人全款買車買房

“這伙人近兩個月已涉案60多萬。”據辦案民警介紹，嫌疑人董某、劉某、陳某等人以此方式獲取大量非法利益，此3人紛紛全款購置了汽車和房產。到案后，幾人的銀行卡仍有大量資金進賬。該團伙20余名嫌疑人對自己的犯罪事實供認不諱。目前，案件正在進一步辦理中。