資料圖：日本料理。

中新網(wǎng)6月26日電 據(jù)日媒報道，日本政府將建立一項日本食品認(rèn)證制度，適用對象為在超市銷售的以日本傳統(tǒng)食材和工藝生產(chǎn)的食品。日媒稱，鑒于海外口味和品質(zhì)低劣的廉價仿冒品正在增加，因此該國政府將通過認(rèn)證制度來保護(hù)日本食品的品牌形象，以此擴(kuò)大出口。

日媒稱，日本將參考法國、意大利和西班牙等采用的“地中海食品認(rèn)證標(biāo)識”制度。位于西班牙巴塞羅那的地中海飲食文化基金會確定了符合地中海食品的原材料、成分和烹制工藝等標(biāo)準(zhǔn)，并對符合標(biāo)準(zhǔn)的食品授予認(rèn)證。認(rèn)證食品將貼上專用標(biāo)識，與仿冒品加以區(qū)別。

日本政府設(shè)想以日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)食品(JETRO)作為認(rèn)證機(jī)構(gòu)，2015年秋季將成立由大型食品企業(yè)和餐飲產(chǎn)業(yè)等參加的討論委員會，制定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)證食品將貼上專用標(biāo)識。如果海外廠商的日本食品符合標(biāo)準(zhǔn)，也可以成為認(rèn)證對象。

日媒指出，目前，以醬油等調(diào)味料為中心，仿冒品大量在日本境外流通，一部分在未經(jīng)許可的情況下使用了日本的產(chǎn)地和商標(biāo)，甚至模仿了商品設(shè)計。故建立上述制度“十分必要”。